媛媛待将松子咽下,端茶杯略饮一口,微微一笑道:“峰哥儿他与我约好,在兰若寺内等候。”
此时车马逐渐驶入富阳街,人声渐而嘈杂,人群涌动,车马阻塞,停停走走速度慢了下来。
苏欣掀起窗帘的一角向外瞧了瞧,转头对王媛媛道:“媛媛,这人也太多了吧,我前些日子带着远儿去西市闲逛都没这好些人。”
西市不同于南城,西市集会多是菜农鱼贩,肉行米铺、杂货店等日常便民的摊铺集会,其中自然也不乏有吃食铺子,可要说真正品尝街边小吃,当属城南处的富阳街。
富阳街因与兰若寺临着两条街,人流自然不会少,又距城门不远,来往胡人商客聚集,这条街便兴旺起来,货品吃食也更多样化。
四月初八这日是浴佛节,路上来往行人更多,家家户户都举家出街,霎时间将富阳街填了个水泄不通。
王媛媛瞧见街口的羊汤铺子,对苏欣道:“阿欣,自我们年岁见长,就许久未曾来过。”
这家羊汤铺子,开了已有三十多年,一入富阳街便能瞧见挂于门边迎风飘动的刘记羊汤的幌子,远远就能闻到羊肉特有的膻味。
铺子门口时常排起一道长龙,许多人等不得。
铺中没有位置,便取了汤碗蹲在门口喝了起来,一入店中,桌明几净,一碗羊汤送上。
浓白的汤底,上洒着葱花和香菜碎,调料置于桌旁,自行调味,一勺舀下,满满的羊肉羊杂,量大实在,再点上盘凉拌羊肉和羊膍花丝更是满足。
若是冬时必要点上一碗羊肉羮,剔去筋膜的羊肉与萝卜置于砂锅中,将草果、陈皮、良姜、荜菝包于纱布袋中,注入清水,熬炖两三个时辰,直至肉煨的软烂即可。
许多大户人家冬日也常遣仆人买来府中补养身体,具有温中补虚,散寒止痛之效。
还有许多周边城池的老人家,即便路途遥远,不惧舟车劳顿也要来此吃这一口老汤羊肉。
恰在羊汤铺子对面就是一家烧饼铺子,起酥烧饼、芝麻烧饼、糖麻烧饼、肉