“都好得很,听闻你和大伯都生病了,外头时疫控制住了,我便来瞧瞧你。”
苏锦绣有些不好意思地说道,当时病重没来,过后再来,显得没那么有诚意似的。
苏锦绣从袖中取出一方碧色手帕,上面绣着白色花瓣黄心蕊的百合花,花瓣微卷,绣于轻薄的帕子,一抖手帕花儿仿若随之抖动,如真花一般。
苏欣高兴的取过帕子细细看了一番道:“锦绣姐姐你这刺绣的功夫更加精进了,绣的好生漂亮。”
“阿欣,这是送与你的。”苏锦绣被夸,面颊微粉轻声说道。
“那我就收下,不跟姐姐你客气了。”苏欣小心翼翼的叠好手帕放入怀中。
苏锦绣感念苏欣之前阻下那桩不靠谱的婚事,特地在家绣了近半月才绣成,不知绣坏了多少帕子,才得这一方最为逼真的帕子。
“对了锦绣姐姐,我之前从阿曼姐那讨了个方子做杏仁豆腐,你要不要和我一起来做,走时也好带些回家给二叔二婶尝尝。”
苏欣兴头头的拉着苏锦绣道,苏锦绣见时辰尚早,点点头应下。
苏欣带苏锦绣到小厨房,春柳早已准备好材料。
二人洗净双手,先取一小锅放入山楂、陈皮、柴熏乌梅和丹草,后倒水放置一旁煮制。
苏欣将泡好的甜杏仁煮熟捣碎,而苏锦绣那面把嫩白的豆腐捣碎,两厢各自完成后,将二者混合加蔗糖和琼脂粉,放在锅中不断加热搅拌。
最后将这白色汁水倒入提前备好的花朵模具,撒上松子或黑枸杞待其凉透成形即可。
苏欣和苏锦绣各取了一枚来尝,如玉白一般的杏仁豆腐放在褐色小蝶中,显得更加好看。
微微抖动盘子,盘中的杏仁豆腐也随着弹动,用勺子挖下一块来尝,水润丝滑。
在豆腐上淋上一层桂花蜜,甜香气更浓,有杏仁的香味,还有松子的浓醇,花蜜的清甜。
方才在一旁煮制的汤水,将渣子滤干净,倒入杯中,放两块冰块,一杯简单的酸梅汤就制成了。
吃下一块杏仁豆腐,再喝一口酸梅汤,解嘴中甜腻。